Schoko-Knusperle - ohne Backen

 

Schoko-Knusperle - ohne Backen

ca. 100 Stück

Zutaten

150g Mandelstife
50g Sonnenblumenkerne
50g Kürbiskerne
50g Cashewkerne oder Walnussstücke
50g Sesam
300g Vollmilchschokolade
100g Zartbitterschokolade

Zubereitung


Die Nüsse, Kerne und Saaten in einer Pfanne ohne Fett rösten 
 Schokolade entweder in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen 
oder wer sich traut in der Microwelle zergehen lassen.

Die Nuss-Kerne-Mischung in eine Schüssel geben und die flüssige Schokolade darübergießen. Gründlich vermengen und mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf Backpapier setzen. 
Zum Auskühlen kalt stellen. 

Guten Appetit!



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